來杯冠軍特調:政大雄鷹走出產學共榮新模式

在文教氣息濃厚的木柵區當地一帶,國立政治大學可說是當中眾多公私立學校中最頂尖學校。

政大周遭生活機能完善,跟許多國內大學一樣,因學生需要產生了大學城產業鏈,圍繞著大學區塊間、林立著許多商家,食、衣、住、行,樣樣皆有。其中民以食為天,光各式樣餐廳就不下百家,幾間有能耐店家,因產品與服務內容不錯,廣受在地學子、社區民眾歡迎,長期就地經營下更作出了口碑,口耳相傳下成為外來觀光客造訪打卡景點。

指南路二段可說是政大超級戰區,從早餐店、各式咖啡與手搖飲、時下流行的Brunch餐廳,到東西方各樣餐點店家,從早到晚持續提供著服務。如果有機會來到政大一遊,平日中午下課鐘聲一響、從每個教室湧出學生、從政大校園到街道上都可見年輕人身影。

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每個學生品味與想法不一,商家自然必須發揮創意、回應廣大年輕消費者飲食偏好與感受:在服務內容上,舉凡價位、飲食內容、設計創意等,作出搭配變化。沿著指南路走、繞進街弄小巷,從樸實小吃店、異國風味、或走裝潢視覺性餐廳處處可見,堪稱多元。



來杯冠軍特調,就在木柵

在這麼多餐廳與店家中,有一間咖啡店特別引人注目。它在政大正門口出來後、左手邊第一間店。

走在校門口處,很難不注意到這面政大雄鷹隊宣傳海報牆,帥氣的政大球員拿著球,簡潔有力的NCCU字體,提醒著大家這是一支剛創下校史首冠紀錄的籃球隊,而咖啡廳就坐落於此。


偌大的政大雄鷹宣傳牆,黃色招牌處便是咖啡店
走進店內,你會發現這是間很特別,深具巧思的咖啡廳。從入口推門進入,馬上會看到右邊牆壁有很可愛的卡通人物,拿著咖啡豆作著運球、前行、最後灌籃的動作,非常有創意設計、很成功將籃球意象與咖啡結合在一起。抬頭左邊的電視,不斷播放政大雄鷹的宣傳片,讓人知道這間就是挺NCCU GRIFFINS的咖啡店。是的,他就是一間跟政大、籃球與潮流很有關聯的產學合作咖啡店。就筆者所理解,應該是國內首間校園運動與跨域概念店。


拿咖啡豆運球到灌籃,真是有趣
從點餐區右轉後,是顧客座位區,同樣充滿了可觀性。可以看到許多有趣的互動與擺設,包括了應援留言牆、林書豪的簽名球衣、雄鷹相關紀念品區、以及政大雄鷹球隊相關報導。

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之前幾次來這邊消費,發現相當多的政大學生(女性特別的多),就是要來這邊點杯飲料,坐下來讀書、使用電腦、跟同學聊聊,一起感受冠軍球隊咖啡店氛圍。


應援牆可留言,凝聚了政大人

居然還有裝框的林書豪簽名球衣,真有趣

2017紀念酒,一開始就產學概念前進,主事者很有遠見

驚人分工團隊,NCCU已是本國運動經營範本與少子化下高教轉型的活水策略


政大雄鷹:高教轉型活教材

產官學研互動並能合作一直是高教與各產業追求目標,這間咖啡店的具體化,成就了如此跨領域目標,主事者透過店面位置的精準選擇,成功的將學校與社區連接了起來,讓象牙塔的世界與世俗化社會產生互動與對話,並在透過籃球、咖啡、漫畫等時尚元素,吸引人們不斷到此朝聖,雄鷹的冠軍金盃、讓政大人榮譽感持續堆疊,而咖啡在空氣中飄香、成為社會互動記憶重要催化劑。

在木柵工作教書十幾年,很開心有這麼一間屬於政大、屬於在地居民的特色咖啡店。筆者以為,政大模式,已是高教運動經營模式的未來(見 藍天領飛的政大雄鷹:陳子威教練的鐵漢柔情)。

夏日想來杯冠軍冰冽特調嗎?強力推薦這家政大校門口咖啡店,您絕對不會失望。